2023年全县夏季蔬菜生产管理技术指导意见 |
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夏季蔬菜生产是全年蔬菜生产的重要一环,加强夏季蔬菜生产管理,有效提高夏秋淡季蔬菜生产供应能力,对稳定市场供给、丰富“菜篮子”、增加农民收入都具有重要意义。为切实做好全县夏季蔬菜生产管理,特制定本意见。 一、加强田间管理 (一)露地蔬菜 夏季露地蔬菜生长在复杂多变的气候环境中,旱涝急转,风雨交加,高温日灼,应以加强病虫害预防和水分管理为重点,保证蔬菜健康生长,提高产能。 1.做好病虫害预防。做好害虫监测,提前做好预防措施。有条件的,可以设置防虫网隔离害虫,减轻为害。高温干旱,蔬菜易感染病毒病,要及时防治蚜虫、蓟马、烟粉虱等害虫,切断传播途径,提前喷施盐酸吗啉胍、氨基寡糖素、香菇多糖等预防。高温高湿和连阴天,蔬菜易感染细菌性病害,要提前喷春雷霉素、中生菌素、噻菌铜和氢氧化铜等预防。 2.做好田间管理。及时中耕除草,防止杂草争光、争水、争肥和引发病虫害。大雨过后要及时排水,特别是大姜、辣椒等不耐涝的蔬菜,更应注意田间积水的排出,以防沤根。下热雨后有条件的可用凉井水及时浇灌1次。要合理浇水,防止忽干忽湿,导致裂果、脐腐病等发生。及时搭架、绑蔓,适时整枝、打杈、摘除病叶及下部黄叶。合理疏花疏果、摘除畸形果,提高果实质量。及时采收,保证产品品质。 (二)设施蔬菜 早春茬设施蔬菜进入生长后期,病虫害增加,要精细管理,护根保叶,延长收获期,提高产能。越夏设施蔬菜一直处于高温生长环境,要合理肥水,科学放风降温,绿色防控病虫害,保证蔬菜正常生长。 1.科学肥水管理。夏季气温高,植株生长快,要合理施肥浇水。一般每隔4~7天浇一次水,保持土壤湿润,避免忽干忽湿;可每采收一次施一次肥或隔一水施一次肥,同时注意补充钙、镁、锌、硼等微量元素肥。可叶面喷施磷酸二氢钾、甲壳素、海藻酸等,增强抗逆能力,促进蔬菜生长。可根据植株长势,适当冲施复硝酚钠等生根剂,促进根系发育,防早衰。 2.科学降温。浇水降温。最好浇井水,浇匀浇透。遮阳降温。棚外设置遮阳网,中午强光时覆盖,既可降温,又可减轻日灼病发生。晴天还可采取棚膜外喷涂降温剂或泥浆等措施降温。放风降温。除雨天要关闭通风口外,其他时间可一直敞开通风口,通风口要设置60目左右的防虫网,并保持完好。 3.田间管理。要及时吊蔓、落蔓、整枝打杈等。夏季温度高、光照强,植株生长旺盛,做好“控旺”是关键。适当降低夜温是控旺的有效办法。要适度控肥控水,控制氮肥的用量,浇水要见干见湿,小水勤浇。对于旺长植株要提早留果,适当晚收。适当晚整枝,分散养分。可使用助壮素、叶绿素等药剂进行控旺。在使用时,一定要结合天气情况及植株长势,合理配比药剂浓度,在使用前要先做小面积试验,然后再进行全棚喷施。叶面补钙可预防脐腐病和日灼病。 4.病虫害绿色防控。加强田间虫情病情调查,对症用药,适时用药。出现感病严重的植株,要及时拔除,进行集中无害化处理。要综合利用弥粉机、微粉制剂、天敌防虫、生物药剂等新技术、新产品、新装备,实现病虫害绿色防控。使用高效、低毒、低残留农药,不得使用禁用、限用农药,要严格执行农药安全使用间隔期规定。 二、强化空闲期管理维护 冬春茬或早春茬设施蔬菜收获后,一般在夏季有1~2个月的生产空闲期。要切实做好设施设备和园区管理,为下茬蔬菜生产打下良好基础。 (一)重视拉秧期管理。进入拉秧期,产量下降,产值降低,棚内温度高,不能因此放弃管理,特别要强化病虫害的防治,如果不再采收产品销售,可适当加大防治药剂施用量,确保棚内病虫害不蔓延 (二)适时高温闷棚。多年的蔬菜栽培,使得土壤中的病菌、害虫显著增多,会严重影响下茬蔬菜生长。因此蔬菜拉秧后,要认真做好土壤消毒,杀死土壤中的有害生物。具体方法:在蔬菜收获后,清洁田间,增施有机肥料,然后翻地整平,在7—8月份,气温达35℃以上时,覆盖地膜,密闭棚室升温,土壤温度可达到50℃—60℃。经过15—20天的高温闷棚,即可杀死土壤中的大部分病菌和害虫。采用石灰氮太阳能消毒,效果更佳。具体方法:每亩用石灰氮80公斤、麦秸等未腐熟有机物1—2吨,翻耕、做畦、浇水、盖地膜,密闭闷棚15—20天,可杀死土壤内大部分有害生物。闷棚结束后,需要配施生物菌剂,活化土壤。 (三)保持园区清洁。夏季高温多、雨水多,园区非生产区极易杂草丛生,成为病虫的寄主,增加病虫基数。要及时清除杂草,喷施杀虫杀菌剂,疏通沟渠,归整农具,保持园区清洁。 三、做好防灾减灾 夏季灾害性天气发生频繁,做好防灾减灾,也是增产增收的有效途径。同时,不同灾害可能重叠发生,要有机融合多种技术措施,尽最大努力减轻灾害损失。 (一)台风洪涝。台风破坏力大,防范困难,要时时关注天气预报,提前采取防范措施。加固设施,压紧棚膜,畅通排水渠道。提前采收,减少灾害损失。灾后及时排出田间积水,以防沤根。喷施1~2遍广谱杀菌剂;及时查苗补苗,喷施叶面肥,让植株迅速恢复生长。检查设施设备,出现损坏及时修补。救灾期间一定要高度重视安全生产,避免发生此生事故。 (二)冰雹。对于露地蔬菜,在冰雹天气来临前,可提前架设防雹网以降低经济损失;瓜类蔬菜可提前用稻草等进行单瓜遮盖;受灾较轻的菜田,要迅速清除残枝败叶,喷施1~2遍广谱杀菌剂预防病害蔓延;也可叶面喷施芸薹素内酯等促进蔬菜生长;绝收的菜田,要迅速清除残枝,清洁田间,根据生产实际和市场需求复种适宜品种的蔬菜。对于设施蔬菜,冰雹来临前,放下保温被抵御冰雹,雹灾过后及时卷起保温被,保障棚内光照;对于无保温被的塑料大棚等,可在棚膜外覆盖防虫网,要拉紧,防虫网与棚膜要留出一定距离;对受损的棚膜,根据受损情况及时进行修补或换膜,保证设施蔬菜的生长。 四、科学安排接茬蔬菜 (一)合理安排茬口。下茬蔬菜茬口主要是喷施秋延迟茬、秋冬茬和露地秋菜,要根据市场预期和栽培习惯提前谋划好不同茬口的播种(定植)时间、种植品种等。 (二)做好生产准备。备好种苗、有机肥、化肥、农药、农膜等生产资料,保证设施设备正常运行,确保能够适期播种(定植),不误农时。 (三)做好种苗繁育及订购。育苗企业要在市场调研的基础上,做好下茬蔬菜育苗的准备工作。夏季育苗处于高温多雨、病虫害多发时期,提倡菜农提前从市场信誉度高的育苗企业订购商品苗,尽量降低自育苗率,为丰产增收打下基础。 |
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