为助力2024年高考中考,为广大考生营造一个饮食安全、放心的消费环境,汶上县市场监督管理局现就高考中考期间食品安全发布以下消费提示。
一、建议考生应尽量在家或在学校食堂用餐,确需外出就餐时,要做到查看店内证照是否齐全、环境是否卫生、餐具是否洁净、饭菜感官是否正常。点餐时不选择生食海产品或水产品、冷荤凉菜;不选择熟悉、不新鲜或有异常的菜品;不在街头摊点和流动摊贩就餐。
二、外卖慎重选择商家和菜品。首先查看平台公示的食品安全信息是否齐全,选择评价高、距离近的外卖商家,食品送达后要认真检查包装、食安封签是否完好,并在标签注明时间内食用,勿长时间存放。避免订购凉菜、冷加工糕点等高风险食品。
三、各级各类学校食堂、监考老师接待单位要落实严格食品安全主体责任,严格执行《学校食品安全与营养健康管理规定》和《餐饮服务食品安全操作规范》,严格食品原料采购验收、规范从业人员操作行为、做好餐饮具清洗消毒及食品留样等关键环节。中小学食堂禁止提供冷荤类食品、生食类食品、裱花蛋糕,禁止采购、贮存四季豆、鲜黄花菜、野生蘑菇、发芽土豆等高风险食品原料。
广大考生及家长在外出就餐过程中,若发现食品安全问题,请及时向市场监管部门反映,或拨打“12315”进行投诉举报。